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兩岸融合看湖南 兩岸媒體開啟“探秘大湘西”之旅

華夏經緯網 發布時間:2019-10-15

 

美麗的芷江夜景

    華夏經緯網10月14日訊:10月14日,第15屆海峽兩岸媒體來湘采訪活動在湖南長沙正式展開,來自海峽兩岸的八家媒體共19名記者、微博兩岸網紅代表,乘坐高鐵來到湖南省懷化市芷江縣參訪,開啟了本次“探秘大湘西”之旅。

侗族姑娘唱起迎客歌

侗族姑娘小伙表演迎賓鼓

    芷江縣位于湖南西部,是全國五個侗族自治縣之一。兩岸媒體人在芷江和平度假村品嘗了侗族的特色合攏宴。入席之前,侗族的姑娘、小伙身穿民族盛裝歡迎遠道而來的兩岸媒體人,獻上“攔門酒”、表演迎賓鼓,準備了豐盛的合攏宴,兩岸媒體人在品嘗侗族美食之余,還體驗到獨特的“高山流水”敬酒方式。

兩岸媒體人品嘗合攏宴

體驗“高山流水”

體驗“高山流水”

    據悉,侗族是一個民風古樸、熱情好客的民族,一直以來就流傳著“搶客”的習俗。有搶不到的,那么就只好到客人多的家里去商量,要求分客人,客人多的家里不同意,則提出建議:沒有客人或客人很少的家里可將自家的食物搬過來一起吃,桌子不夠就架板子拼起來,這就是后來的“合攏宴”。

采訪芷江侗古佬酸蘿卜

臺灣網紅與芷江侗古佬酸蘿卜老板合影

    當晚,兩岸媒體人還參訪了懷化市級非遺美食——芷江侗古佬酸蘿卜的制作。侗族人民鐘愛吃酸,素有“三天不吃酸,走路打酪川”之說。芷江侗古佬酸蘿卜選材特別考究,制作上采用祖傳秘方、傳統老壇自然發酵、現代生產添加檸檬新工藝,既保留了傳統的酸辣、脆嫩的特色,又融入了當代人所需的低鹽、微辣、酸甜、爽口、健康等新的食品理念。芷江侗古老酸蘿卜制作工藝2019年被列為懷化市非物質文化遺產項目名錄。

各種口味的酸蘿卜

美麗的芷江夜景

美麗的芷江夜景

    第15屆海峽兩岸媒體來湘采訪活動由湖南省臺辦舉辦,本次活動主題為“兩岸融合看湖南 探秘大湘西”,為期六天,兩岸媒體人將參訪懷化、洪江、湘西等地。參加本次活動的媒體包括央視網、中國臺灣網、華夏經緯網、芒果TV、新湖南、紅網、東森新聞云,以及微博的兩岸網紅代表。(圖/文 虞鷹)

原文鏈接:
http://www.huaxia.com/xw/zhxw/2019/10/6242531.html?from=groupmessage
 


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